(III)

Diseño de Servicios

Un restaurante es mucho más que un espacio donde comer. ¿Qué queremos transmitir a nuestros clientes? ¿Cómo creamos un concepto que contemple desde el minuto cero cómo vivirán la experiencia? ¿Qué herramientas necesitamos para crear una maquinaria que funcione de forma orgánica? ¿Podemos incorporar cambios de bajo coste para mejorar la experiencia de nuestros clientes?