Coocció

Coocció és la primera incubadora gastronómica d’Espanya. Desde el 2016 ofereixen un espai de producció, de desenvolupament de nous productes, de nous negocis, d’experimentació, un entorn on conectar i compartir gastronomia, desde l’elaboració i comercialització, fins al consum. Per  les seves instal·lacions han passat centenars d’emprenedors, productors, grans empreses i tot tipus de professionals del sector. Ofereixen serveis desde el lloguer de cuines professionals fins a l’assesorament. A Coocció ajuden a trencar las barreres d’entrada de qualsevol proposta gastronómica, a nèixer i crèixer, desde productes per a un linial fins a restaurants tradicionals. Sempre al cap davant de la innovación, a finals del 2017 van obrir  la primera dark Kitchen d’una agregadora delivery a Espanya.