María Llinares

María Llinares en els darrers anys ha passat per diferents restaurants com L’escaleta a Cocentaina, Alacant (1 estrella Michelín) o el restaurant Pangea, a Monterrey, Méxic (número 13 del Latin America’s 50 Bests Restaurants); i empreses relacionades amb la gastronomia, com l’institut ITAB de Monterrey on va donar classes de cuina espanyola. També ha estudiat pastisseria i el Grau en Gastronomia i Arts Culinaries al Basque Culinary Center de San Sebastián.