(III)

Gestió I – Pla de Negoci

Tot negoci necessita el seu Business Plan per arrancar amb èxit. Però, quines peculiaritats té el d’un establiment gastronòmic? L’experiència d’emprenedors que lideren diàriament els seus projectes ens ajudaran a dissenyar un negoci sòlid i amb garanties de sortir endavant.